Voedselveiligheid is een veelbesproken onderwerp. We zien het steeds meer in het nieuws. Maar hoe kijken consumenten hiernaar? Wij hebben, in opdracht van het voedingscentrum, onze panelleden gevraagd naar hun inschatting van voedselrisico’s zoals PFAS, microplastics, voedselvergiftiging en een ongezond voedingspatroon.